Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

ΘΗΚΗ ΓΙΑ ΟΔΟΝΤΟΒΟΥΡΤΣΕΣ

Κονσερβα και ντεκουπαζ!!

ΠΑΙΔΙΚΗ ΤΣΑΝΤΑ..ΑΠΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ

κοβω το κουτι του απιονισμενου νερου στο υψος που θελω!!


βαζω 1 κορδελα γυρω-γυρω και κολλαω με uhu και στερεωνω με μανταλακια


τρυπαω,βαζω πιρτσινι και περναω την κορδελα..και δενω καπως ετσι


ντεκουπαρω με χαρτοπετσετα.Η μια πλευρα




...η αλλη πλευρα



Η ιδεα;;απο εδω!
http://pysselbolaget.se/2012/01/13/vaskor-av-plastflaskor/

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

-1 Πακετο φυλλο κρουστας
-1 ποοτηρι ηλιελαιο
-1 ποτηρι ζαχαρη
-1 bakin
-4 αυγα
-ξυσμα απο 1 ολοκληρο πορτοκαλι
-1 κεσεδακι γιαουρτι  full fat 200gr
ΣΙΡΟΠΙ
-4 ποτηρια νερο
-3 ποτηρια ζαχαρη
-ξυσμα απο 1 ολοκληρο πορτοκαλι
(βραζουμε για 7 λεπτα)

σε 1 μπωλ βαζουμε ολα τα υλικα μαζι και τα χτυπαμε στο μιξερ



και σε σε 1 αλλο μπωλ κανουμε θρυψαλα το φυλλο κρουστας!!


και μετα τα βαζουμε και τα ανακατευουμε ολα μαζι(βαλτε χερακι)



ψηνουμε στοσ 170 για περιπου μιση ωρα,ισως και παραπανω μεχρι να παρει αυτο το χρωμα και επριμενουμε να κρυωσει



ετοιμαζουμε το σιροπι..καπως ετσι


Ριχνουμε το ζεστο σιροπι...και να τος!!



η συνταγη ειναι της γνωστης αργυρους!!

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣ-ΝΙΚΗΣ....ΤΕΛΕΙΑ

βαζετε σε 1 ποτηρι μιση κουπα χλιαρο νερο,1 φακελακι μαγια και 3 κουτ της σουπας αλευρι και τα αφηνετε 1 τεταρτο περιπου!!



..καπως ετσι πρεπει να μοιαζει μετα το τεταρτο .αν δε φουσκωσει ετσι,απλα θα βγουν λιγο σκληρα.οχι οτι δε γινονται!!
και ξεκιναμε!!
-γυρω στο 1 κιλο αλευρι
-100-120 μλ ελαιολαδο
-50 γρ ζαχαρη
-μισο ποτηρι χλιαρο νερο(ισως και λιγο παραπανω)
-1 κουτ σουπας αλατι

ζυμωνουμε ελαφρα!



καπως ετσι πρεπει να μοιαζει το ζυμαρι σας..να μη κολαει στα χερια!!




ετοιμαζεται 1 πιατο με νερο,1 με σουσαμι και βουταμε πρωτα στο νερο και μετα στο σουσαμι και το βαζουμε στο ταψι


ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 220 βαθμους για 1 τεταρτο περιπου!!

....λιγο πριν τα βαλετε στο φουρνο!!



Ττελικο αποτελεσμα!!!

Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2012

ΔΩΡΟ


<ξυλινη βαση με αλουμινενια χαρτακια απο καφε,μαρμελαδες κτλ!
κερια και μπουκαλι με ντεκουπαζ και κολησα και γυρω γυρω κατι τσιμπιδακια που δε βολεψαν την μικρη~!οτι ναι σας λεω!!

ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ

θα χρειαστουμε

-καθρεφτη
-κουβαρακια σε πολλα χρωματα
-πιστολη σιλικονης
-κουμπωματακι(δε ξερω πως λεγονται)



παιρνουμε 1 στρογγυλο καθρεπτη(απο τα τζαμμπο 75 λεπτα το ενα),το τοποθετουμε αναποδα και κολλαμε με πιστολι σιλικονης τα κουβαρακια!


ετσι πως το εχουμε αναποδα,κολαμε 1 κομματι χαρτινο στογγυλο για να μπορουμε να κανουμε την τρυπουλα για να κρεμαστει!!




Κρεμασμενος!!!

την ιδεα την πηρα απο εδω!!

http://blog.craftzine.com/archive/2010/08/how-to_thread_spool_mirror.html

Κυριακή, 26 Φεβρουαρίου 2012

ΜΠΑΜΠΑΣ

..καπως ετσι ξεκιναει η συνταγη!!

-5 αυγα
-1 φλυτζανι αλευρι
-3 κ.γ bakin
-2 βανιλιες
-1 φλυτζανι ζαχαρη

ΣΙΡΟΠΙ
-1,5 ποτηρι νερο
-2 ποτηρια ζαχαρη
-λιγο λεμονι
(εγω κανω 1,5 δοση απο το σιροπι,δλδ 2,15 νερο και 3 ζαχαρη)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ!
Χτυπαω ασπραδια και κροκαδια χωριστα στο μιξερ.μετα τα χτυπαω ολα μαζι και προσθετω τη ζαχαρη(χτυπαω 2 λεπτα)
τελος αλευρι,βανιλιες και bakin (για 1 λεπτο)

βουτυρωνω και αλευρωνω ελαφρα τη φορμα του κεικ και βαζψ το μειγμα σε προθερμασμενο φουρνο στους 170 βαθμους!μεχρι να ...γινει!!το χρωμα που βλεπεται στη φωτο!




αφου κρυωασει το παντεσπανι,κοβω το μπαμπα στη μεση..και το ξανα συναρμολογω...δλδ το βαζω απο πανω!



κοβω το μπαμπα στη μεση και ριχνω το σιροπι απο πανω!!ζεστο σιροπι-κρυος μπαμπας




ετοιμαζω σαντιγυ και την βαζω ενδιαμεσα!!




Τελικο αποτελεσμα γαρνιρισμενο με σαντιγυ!!

Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2012

....ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑ

...Και με το παντεσπανι που περισσεψε απο τη τουρτα,πηρα ποτηρι και το εκοψα και εκανα μαφινς,εβαλα χρωματιστη κρεμα απο τη τουρτα,και κολησα πανω οραια μπισκοτα μικρα και μεγαλα!!

τα εβαλα σε 1 πουγκι και τα μοιρασαμε στο παρτυ της αντριανας!

Η ΤΟΥΡΤΑ ΤΗΣ ΑΝΤΡΙΑΝΑΣ!!

...Και φτασανε τα γενεθλια της αντριανας!!

ε στης κολλητης μου το παιδι δε θα κανω τουρτα;;

επιμενει οτι δε θελει ζαχαροπαστα!!κριμα!!και ξεκιναμε..

συνταγη παντεσπανι! 2 παντεσπανια κομμενα στη μεση,το 1 με σοκολατα και το αλλο λευκο!!χρησιμοποιησα τα 3 κομματια απο τα 4!

Οταν κρυωσει το παντεσπανι το χωριζω στη μεση και σιροπιαζω ελαφρα!1 ποτηρι ζαχαρη και 1 νερο βρασιμο για 5 λεπτα!

παντεσπανι σοκολατας

8 αβγά
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια αλεύρι
1 μπέικιν
6 κουταλιές κακάο
5 κουταλιές νερό

τα ανακατευετε ολα μαζι και ψηνετε στουσ 180 για μιση ωρα σε προθερμασμενο φουρνο!

παντεσπανι λευκο!

οτι στο σοκολατας χωρις το κακο και το νερο!


η κρεμα ειναι η εξης!

1 ζαχαρουχο και 1 μορφατ τενεκεδενιο(σε 1 μπωλ)

3 βανιλιες κρεμες στιγμης και 1 λιτρο γαλα(σε αλλο μπωλ) και τα ανακευετε και τα 2 μιγματα!!

....και βαζω σαντιγυ και καλυπτω το παντεσπανι μου!

...και παιρνω 2 ειδων γευσεις πουρακια και στερεωνω γυρω γυρω!
πεταω και τα σμαρτις μεσα!!


ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΑΝΤΡΙΑΝΑ!!!

..ΣΕ ΚΕΡΙ

και παω στη μαμα ευα και βλεπω τα κερια..και λεω..πολυ κενα ειναι..και της λεω να τα παρω;;και μου λεει ναι!!της λεω δοκιμη θα κανω με χαρτοπετσετα..και μου λεει ,οκ!!

Kαι ιδου το αποτελεσμα!!ειναι μεθοδος της χαρτοπετσετας σε κερι με το κουταλι..για λεπτομερειες ,δειτε το παρακατω βιντεο!!



Τετάρτη, 1 Φεβρουαρίου 2012

ΠΑΛΑΙΩΣΗ!

η αρχικη τους μορφη,περασμενα με γκεσο!
βαμμενο με ακρυλικα χρωματα,μετα περασα κερι και μετα απο πανω αλλο ακρυλικο χρωμα!
παλαιωμενο!!
τελικο αποτελεσμα!!και ολο αυτο ειναι αφιερωμενο στη συναδερφισσα μου ελενη που με κολησε το μικροβιο!

ΤΡΑΠΕΖΑΚΙ...ΤΕΛΙΚΑ!

η αρχικη μορφη 2 κομματιων ξυλου,κατεληξαν σε 1 τραπεζακι!
εφαρμασα την εθοδο με ετλακολ μεσα και εξω απο το ξυλο!!
το πανω μερος!!2 κομματια ειναι αλλωστε!
τελικο σταδιο!

δε πεταμε λεμε!

δε πεταμε τιποτα...πλεον!!

απιονισμενο νερο,κομενο απο πανω,γεματο με κρεμμυδια και πατατες και την μεθοδο της χαρτοπετσετας!!

και εδω κατι αναλογο!!
ε καλα μη κοιτατε λεπτομερειες!!που θα παει!θα μαθω!!