ΠΑΝΟΤΟΥΡΤΑ ΜΗΧΑΝΗ!

ειπαμε...αν κολλησω με κατι...τελος!!

αλλη 1 πανοτουρτα!!παραγγελια μιας φιλης!

ΤΟΥΡΤΑ HALLO KITTY!

...για τη μαρθουλα λοιπον,τουρτα με τη γνωστη σε ολους μας hallo kitty!

η κιτυ ειναι ζαχαροπαστα,η επικαλυψη βουτυροκρεμα και τα λουλουδακια με κορνε κ σαντιγυ!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΑΡΘΟΥΛΑ!

κλεινει τα 5!!απιστευτο!ετοιμασα γλυφιτζουρια σε διαφορα σχηματα να μοιρασει στο σχολειο..παιδια εκπληκτικη γευση..θυμιζουν τα κοκορακια-μηλαρακια που τρωγαμε στα νιατα μας!

η διαδικασια ειναι ευκολη,αρκει να εχετε θερμομετρο ζαχαροπλαστικης!

υλικα!

-200 γρ γλυκοζη

-200 μλ μερο

-500 γρ ζαχαρη

-χρωμα ζαχαροπλαστικης(6-7 σταγονες)

βαζουμε σε 1 κατσαρολα ολα τα υλικα μαζι με το χρωμα και ανακατευουμε ετσι ωστε να λιωσει η ζαχαρη στο νερο...(στη μεγαλυτερη θερμοκρασια)

μετα δε ξανα ανακατευουμε κ κατεβαζουμε τη θερμοκρασια στο μισο κ περιμενουμε...

ως οτου δειξει το θερμομετρο 150 βαθμους κελσιου!

αποσυρουμε το κατσαρολακι για μισο λεπτο και με γρηγορες κινησεις

Βαζουμε στα αντιστοιχα κουπατ και βαζουμε κατευθειαν το στικακι για τα γλυφιτζουρια.τα αφηνουμε να κρυωσουν

 τα βαζουμε σεπλαστικα σακουλακια και σερβιρουμε!!

για περισσοτερες λεπτομερεις ριξτε 1 ματιαεδω που ειναι κ η πηγη της συνταγης!

Diaper cake κουκουβαγια!!!

...ειναι να μη παρω φορα που λενε...ειπα να δοκιμασω να κανω ολα τα σχεδια..χαχαχ..

η ιδεα;;;εδω

DIAPER CAKE για ακομα 1 νεογεννητο κοριτσακι!

πορωθηκα λιγο με τις πανοτουρτες...μιλαμε εχει απιστευτα σχεδια..

ευα ελπιζω να σου αρεσει κ να το χαρει η μανουλα που θα το πας δωρο!

το βιντεο;;εδω

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΝΕΘΛΙΑΖΟΥΣΑ ...ΜΑΡΙΛΟΥ!

....Χρονια πολλα κ καλα μαριλου...γινεσαι 7 χρονων..ολοκληρη κοπελα...να σε χαιρομαστε,με υγεια κ καλα μυαλα..Στελλα φιλη μου,να την χαιρεσαι και παλι χρονια της πολλα!!

μπισκοτακια βουτυρου με δαντελωτη ζαχαρωπαστα και διαφορα ΣΧΕΔΙΑ για το σχολειο της μικρης Μαριλους!!Ελπιζω να αρεσαν τα μπισκοτακια!

DIAPER CAKE για τη φιλη μας τη Νικη!!

γεννησε κ η φιλεναδα μας η νικη....να μας ζησει ρε φιλεναδα...

μαζευτηκαμε 3 κοριτσια κ εφτιαξα 1 πανοτουρτα,λιγο πιο λαρτζ...

χρησιμοποιησα περιπου 120 πανες ,3 πανες αγκαλιας,1 σαλιαρα,1 πικε κουβερτα και 1 κουκλακι!

 ιδεα;;εδω

ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΦΙΛΗ!!

ειπαμε...εχω να σχοληθω πολυ καιρο με κατασκευες κ γενικοτερα με το μπλογκ...αλλα οι τουρτες με τρελαινουν...η φιου ειχε γενεθλια και της εκανα δωρο τη τουρτα...τι αλλο;;ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ....αφου εχει ερωτα με αυτες..αν δειτε κ τα υπολοιπα δωρα της ,θα καταλαβετε!

πολυχρονη φιλεναδα!

Η ΤΟΥΡΤΑ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ

χαθηκα...το ξερω..με φαγανε οι δουλειες...αλλα θα επανερθω..προς το παρον φτιαχνω τουρτες..

προτεινα σε μια συναδερφο να κανω για τα γενεθλια του γιου της μια τουρτα..μεγαλο παιδι αλλωστε,οποτε δεν ηθελε εντονες φιγουρες...απλη κ νοστιμη!!

να σου ζησει το γιαννιω σου φιλη μου!

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΤΟ ΣΕΜΕΔΑΚΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ!

Καλημερα...τι κανετε;;προχτες εκλεισα τα 34 και πηγαμε ολοι μαζι σε 1 παιδοτοπο κ κοψαμε τη τουρτα..η τουρτα θα εβγαινε καλυτερη αλλα το σπρευ ζαχαροπλαστικης...ηταν λιγο..

εκανα το παντεσπανι,απο πανω εφτιαξα φονταντ, και μετα εβαλα το σεμεδακι της γιαγιας και εριξα το σπρευ ζαχαροπλαστικης..κ εβγαλα το σεμεδακι!ηταν νοστιμη παντως..αν ειχα παραπανω σπρευ θα εβγαινε καλυτερα..

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΦΑΤΣΟΥΛΕΣ

ΞΕΡΩ..εχω καιρο να ενημερωσω το μπλογκ..τρεχω ...μια δουλεια,μια τα παζαρια..

αποφασισα να κανω 1 τριτη προσπαθεια να κανω τις μπαλες απο σοκολατα..2 φορες τα ειχα κανει κ δεν ειχαν επιτυχια..

το μυστικο ομως ειναι....να βουτυρωνεις το μπαλονι πριν ριξεις τη σοκολατα..

λοιπον..παμε απο την αρχη

φουσκωνεις τα μπαλονια,τα βουτυρωνεις κ τα βαζεις στο ψυγειο μεχρι να ερθει το βουτυρο να παγωσει..

για να περιχυσεις τη κουβερτουρα στα μπαλονια,τα εχεις βγαλει απο το ψυγειο κ τα τοποθετεις αναποδα σε 1 ποτηρι.

μετα λιωνεις τη κουβερτουρα και αφου εχει κρυωσει σχετικα απλωνεις τη κουβερτουρα πανω στο βουτυρωμενο μπαλονι..βαζεις ματια ,μυτη ,στομα..και τα αφηνεις ολη τη νυχτα να ερθει να κρυωσει καλα η κουβερτουρα..

το πρωι περνεις 1 καρφιτσα κ κανεις 2-3 τρυπες κ ξεκολαει το μπαλονι απο τη κουβερτουρα..

για γεμιση εχω καραμελα γαλακτος με κρεμα καστανο κ βαζεις οτι αλλο θελεις..

ΜΕΓΑΛΟ ΑΥΤΟΣΧΕΔΙΟ ΡΟΛΟΙ ΤΟΙΧΟΥ

Καλημερα..μου εφερε 1 φιλη 7 τετοιες κορνιζες,αγορασα εγω αλλες 5 και 1 μεγαλο μηχανισμο ρολογιου..εκανα τις κορνιζες ντεκουπαζ και στο τελος εβαλα και 12 φωτογραφιες!

CUPCAKES ME FONTAND ΚΑΙ ROYAL ICING

κ μετα απο τα σεμιναρια στο cake and bakes storiesεδω δλδ,εφτιαξα καπ κεικς με φονταν κ στολισα....οπως ηθελα!με fondant και  royal icing!

ΜΠΙΣΚΟΤΑ 3-2-1 ΜΕ ΜΕΛΙ(ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ)

1 τελεια συνταγη ευκολη κ υγιεινη!

υλικα

3 κουτ σουπας αλευρι

-2 κουτ σουπας βουτυρο αγελαδινο λιωμενο

-1 κουτ σουπας μελι

(η παρακατω συνταγη εχει την διπλασια δοση απο την αρχικη)

τα ανακατευω ολα μαζι με το κουταλι,αν δω οτι η ζυμη μου ειναι μαλακη πολυ προσθετω κ λιγο παραπανω αλευρι.ανοιγω τη ζυμη κανω σχεδιακια με κουπατ, και ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο 10-12 λεπτα!

η συνταγη ειναι απο ομαδα στο facebook διατροφη κ παιδικες αλλεργιες!