ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

ΥΛΙΚΑ 

-1 φλυτζανι ζαχαρη

-3,5 φλυτζανια αλευρι

-2 αυγα

-μισο φλυτζανι βουτυρο

-μισο φλυτζανι ελαιολαδο

-2 κσ bakin powder

-λιγο αλατι

-μαρμελαδα της αρεσκειας σας

(εγω εβαλα χειροποιητη μαρμελαδα μπανανα και βερυκοκο)

-ασπραδι αυγου για το αλλειμα!

τα ζυμωνετε ολα μαζι με το χερι.χωριζετε τη ζυμη σε 2/3 και 1/3!απλωνετε τα 2/3 σε αντικολητικο ταψακι αφου εχετε αλειψει ελαιολαδο στο ταψι και απο πανω στρωνετε τη μαρμελαδα.

μετα περνετε το 1/3 της ζυμης που χωρισαμε και δινετε το σχεδιο της φωτο.τελος,απλωνεται το ασπραδι του αυγου!

ψηνετε στους 170 βαθμους για κανενα 40λεπτο(αναλογα το φουρνο)