ΥΛΙΚΑ
-1/2 κιλο πατατες
-8 πρασα σε λωριδες
-μαϊντανος ανιθος ψιλοκομμενος
-2 κσ βουτυρο
-2 αυγα
-γυρω στα 200 γρμ φετα η γραβιερα τριμμενη
-4κσ γαλα
-αλατι πιπερι
- λαδι για φυλλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
σωταρω με το βουτυρο τα λαχανικα να μαλακωσουν αλατοπιπερωνω, εχω βρασει τις πατατες και τις κοβω φετες λεπτες , ανακατευω τυρι αβγα γαλα και τα προσθετω στα λαχανικα .στο τελος προσθετω και τις κομμενες πατατες
λαδωνω ταψι βαζω 1 φυλλο βαση , βαζω τη γεμιση και σκεπαζω με 1 φυλλο ακομη.ενωνω ακρες λαδωνω την επιφανεια ψηνω στον αερα στους 180 καμια ωρα..
Πολύ ωραία πίτα! Μου αρέσουν πολύ τα υλικά αλλά και το ότι γίνεται τόσο εύκολα! Μπράβο!
ΑπάντησηΔιαγραφήH συνταγή θα δοκιμαστεί άμεσα, γιατί τα πράσα είναι πολύ ωφέλιμα και σε πίτα με τυριά θα είναι ιδιαίτερα γευστικά!!! Σ΄ευχαριστούμε για τη συνταγή!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή